5月9日，合肥市青年路小学2022级智慧中班20余名师生走进省粮油质检站实验室，通过“课本+实践+研究”三维课堂，在沉浸式体验中探寻粮食安全密码。
趣味问答活动以“粮食三问”破题启智，小朋友化身“小小检验员”，在“一粒米的由来”实践区，亲手用垄谷机、精米机将稻谷加工成大米，深刻认识“一粥一饭，当思来之不易”；“粮食侦探们”全神贯注的观察精密运转的液相色谱仪，当检测器将微量黄曲霉毒素翻译成跃动的曲线，科技护粮引发连连惊叹；“品评员们”轻嗅慢嚼着不同的米饭，仔细辨别着气味和滋味的差异，评分结束秒变“光盘小达人”将认知力转化成行动力，杜绝舌尖上的浪费，纷纷争当节粮爱粮的表率和楷模……
在这样一场“寓教于乐”的科普活动中，小朋友们在“行走的粮食课堂”知行合一、研学并进，亲身体验粮食从农田到餐桌的科技守护链，深刻理解“节粮爱粮，从我做起”的使命担当。
未来我站将继续创新形式，充分发挥“省级产学研实践基地”平台优势，筑牢粮食安全防线培育新生力量。