在全国科普月浓厚氛围中，为弘扬科学精神、传播粮油知识，本站于8月19日举办“探秘粮检科技 守护舌尖安全”实验室开放日活动，邀请稻香村小学学生及家长代表30余人走进国家级粮油检测实验室，通过沉浸式体验与互动实践，开启了一场别开生面的“粮食科普之旅”。
科学与传统交融：从五谷之源到现代科技
活动伊始，一部《五谷的文明密码》科普短片带领孩子们穿越千年农耕文明。“原来小麦和大米的祖先长这样！”在讲解员引导下，参观者依次走进色谱分析室、重金属检测室等核心实验室。精密的光谱仪、复杂的检测流程，让学生们感慨：“没想到一粒米的安全要经过这么多高科技‘体检’！”
动手实践：体验“一粒米”的诞生
最受欢迎的环节当属砻谷机与碾米机实操体验。孩子们亲手将稻谷放入砻谷机脱壳，再通过碾米机打磨成晶莹的白米。这种“从田间到餐桌”的模拟过程，让抽象的劳动教育变得触手可及。显微镜下，孩子们还观察到细胞结构，生动阐释了科学的奥妙。
润物无声：种下爱粮节粮的种子
“重金属检测就像给大米做‘排毒手术’”“每碗米饭背后有1000小时阳光和30次检测”……这些深入浅出的比喻让复杂知识变得鲜活。活动尾声，孩子们发表“再也不挑食”“要把碗里的饭吃光”的誓言。带队老师琚老师表示：“比课堂说教更有效的是让孩子亲眼看见、亲手触摸科学的温度。”
以科普赋能责任 用创新传承美德
本次开放日活动通过“科普视频+实验室参观+实操体验”三维模式，将粮油质量安全知识转化为可感可知的实践教育。作为省级科普教育基地，本站将持续创新科普形式，让“科技护航粮食安全”的理念深入人心，推动形成“崇尚科学、珍惜粮食”的社会风尚。